-
- Téma
- Diskutující
- Příspěvky
- Poslední příspěvek
-
-
Crème double de Gruyère
Založil:
v: Smetana, máslo, podmáslí
- 1
- 1
- před 5 měsíci a 1 týdnem
-
Syrové nite
Založil:
v: Pařené sýry
- 1
- 1
- před 1 rokem a 11 měsíci
-
Uchovávací solný nálev pro Mozzarellu
Založil:
v: Solení
- 1
- 1
- před 2 roky a 9 měsíci
-
Kozí mozzarella (tradiční metoda)
Založil:
v: Pařené sýry
- 1
- 1
- před 3 roky a 4 měsíci
-
Pecorino Stagionato
Založil:
v: Polotvrdé sýry
- 1
- 1
- před 3 roky a 5 měsíci
-
Pecorino Semistagionato
Založil:
v: Polotvrdé sýry
- 1
- 1
- před 3 roky a 5 měsíci
-
Kaffeost = kávový sýr
Založil:
v: Nezařaditelné sýry
- 1
- 1
- před 3 roky a 6 měsíci
-
Někdo na salaš
Založil:
v: Nástěnka administrátora
- 1
- 1
- před 3 roky a 6 měsíci
-
Kaymak
Založil:
v: Nezařaditelné sýry
- 1
- 1
- před 3 roky a 10 měsíci
-
Využití komerčního mléka při domácí výrobě
Založil:
v: Mléko a zpracování mléka
- 1
- 1
- před 4 roky a 9 měsíci
-
Lipáza
Založil:
v: Ostatní suroviny
- 1
- 1
- před 5 roky a 1 měsícem
-
Fetoliva
Založil:
v: Sýry ve slaném nálevu
- 1
- 1
- před 5 roky a 3 měsíci
-
Hollandse Geitenkaas
Založil:
v: Sýry s vymývanou sýřeninou
- 1
- 1
- před 5 roky a 3 měsíci
-
Tavené sýry Bel
Založil:
v: Zajímavosti ze sýraření
- 1
- 1
- před 5 roky a 5 měsíci
-
Nabulsi
Založil:
v: Sýry ve slaném nálevu
- 1
- 1
- před 5 roky a 6 měsíci
-
Nabulsi
Založil:
v: Sýry ve slaném nálevu
- 1
- 1
- před 5 roky a 6 měsíci
-
Rád se podělím ….
Založil:
v: Kdo mi ukáže doma výrobu sýrů?
- 1
- 1
- před 5 roky a 6 měsíci
-
Crème double de Gruyère
